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Salumi Cotti

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Lonze, roastbeef, porchette, cotechini, bondiole e lingue.

Salumi cotti con l’uso di erbe fresche e insaporiti con spezie, pochi pezzi alla volta.

Lonza al vapore

Lonza al vapore

Bondiola Cotta

Bondiola Cotta

Porchetta

Porchetta

Musetto Cotto

Musetto Cotto

Lingua Salmistrata Cotta

Lingua Salmistrata Cotta

Roast Beef di Fesa o di Sottofesa

Roast Beef di Fesa o di Sottofesa