La coppa è un salume della Tradizione diffuso ed amato in ogni parte d’Italia. Dopo una sapiente salatura e speziatura, essa viene insaccata e lasciata stagionare a lungo per ottenere un salume dal sapore deciso. La nostra coppa si contraddistingue per una consistenza morbida, ma compatta e per un sapore delicato, in linea con il gusto del nostro territorio.
Disponibile in pezzatura: circa 2 kg.
